新京報訊(記者 王思炀)11月7日,天貓雙11公布數據顯示,鮮食燕窩、瓶裝燕窩成為健康補品類中的一匹黑馬,其銷售增長幅度達到300%。據介紹,馬來西亞的燕窩供應商早在8月下旬後就進入備戰雙11狀态。
我國高含量燕窩消費近年不斷提升。天貓雙11數據顯示,人參、海參、燕窩等健康補品類目中,鮮食燕窩、瓶裝燕窩增長幅度達到300%。燕窩品牌艾尚燕創始人闫海亮介紹,2020年天貓雙11兩波銷售中,艾尚燕第一波銷售已與去年基本持平,新用戶增加50%以上。
據介紹,東南亞是全球燕窩最大産區,其供貨商所在的馬來西亞西海岸雪州區的燕窩幾乎全部出口中國。8月下旬後,該區域30多家燕窩生産商已全部進入備戰雙11狀态。闫海亮說,“我們提前3個月就要開始訂貨,不然搶不上貨源。”
接到中國訂單後,當地供貨商會将收購來的燕窩交由工人手工“挑毛”。很多工廠會臨時招聘兼職。艾尚燕的馬來西亞供貨商負責人Nadia提到,“挑毛工”屬于比較勞累的技術工種,日常收入是當地普通公務員七成,但趕上天貓雙11季,薪水就會翻倍,熟練工人在這4個月的工資為公務員2倍。
Nadia說,輸華燕窩雖受到年初疫情影響,但已在下半年迅速回溫,區域總體出口量不但沒有下降,較去年同期還增長1倍,“中國人對燕窩的需求量在變大,尤其是來自電子商務的市場增長非常快。”
新京報記者 王思炀 圖片來源 企業供圖
編輯 李嚴 校對 李項玲
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