禾蟲的做法?主料:禾蟲1.5斤;雞蛋5隻輔料:粉絲适量;陳皮适量;蒜蓉适量;鹽适量;糖适量;食用油适量;胡椒粉适量,我來為大家科普一下關于禾蟲的做法?以下内容希望對你有幫助!
主料:禾蟲1.5斤;雞蛋5隻。
輔料:粉絲适量;陳皮适量;蒜蓉适量;鹽适量;糖适量;食用油适量;胡椒粉适量。
首先需要把禾蟲洗淨,瀝幹水備用。
然後再把粉絲泡軟,剪成一小段一小段備用。
然後再把陳皮切絲,也可用普通果皮剁成蒜蓉。
然後再把禾蟲加入雞蛋、陳皮、粉絲、蒜蓉、鹽、糖、胡椒粉和食用油,全部攪拌均勻,上鍋蒸15分鐘左右。
最後再放涼後切件上鍋煎,兩面煎至金黃即可,禾蟲就做好了。
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