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醬爆孜然鱿魚須的做法

生活 更新时间:2024-07-19 16:09:03

醬爆孜然鱿魚須的做法?主料:鱿魚須350克、洋蔥1個輔料:花生油20毫升、孜然粒适量、小藿香1點、鹽3g、生抽1勺、老抽1勺、醋半勺、蒜末少量、雞精适量、花雕酒15毫升、生姜3片、蔥花2根、白糖5克、黑胡椒2克、蚝油1勺、甜面醬半袋、澱粉适量,我來為大家科普一下關于醬爆孜然鱿魚須的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

醬爆孜然鱿魚須的做法(醬爆孜然鱿魚須怎麼做)1

醬爆孜然鱿魚須的做法

主料:鱿魚須350克、洋蔥1個。

輔料:花生油20毫升、孜然粒适量、小藿香1點、鹽3g、生抽1勺、老抽1勺、醋半勺、蒜末少量、雞精适量、花雕酒15毫升、生姜3片、蔥花2根、白糖5克、黑胡椒2克、蚝油1勺、甜面醬半袋、澱粉适量。

姜,花雕酒,一點澱粉,抓均勻後備用。

把蔥頭炒軟,放點鹽,和一點生抽,然後出鍋備用。

放油,煸炒蔥,姜,然後倒入鱿魚須,煸炒後倒入調好的醬,翻炒後可以适量勾芡,然後放小藿香,孜然粒,黑胡椒。

把炒好的蔥頭放進去,炒均勻後出鍋。

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