如何制作雞蛋白菜?食材:白菜一顆、雞蛋兩個、辣椒一個、蔥一根,接下來我們就來聊聊關于如何制作雞蛋白菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:白菜一顆、雞蛋兩個、辣椒一個、蔥一根。
将白菜洗淨,切成絲。
切蔥、姜、蒜 等輔料。
取兩個雞蛋,打在碗中,攪拌均勻。
放油開始炒白菜。
在白菜7分熟的時候,放入食鹽。
同時将雞蛋撒入白菜中。
不停翻炒,讓白菜與雞蛋混合均勻,讓白菜中混合着雞蛋。
最後放入雞精等其他提味食材,就可以出鍋了。
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