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素雞翅的家常做法

生活 更新时间:2024-06-16 04:45:44

素雞翅的家常做法?素雞翅400克,芹菜200克,青椒1根,豬肉200克,鹽2克,料酒3克,蚝油2克,生抽2克,十三香2克,糖2克,蔥5克,姜3克,蒜2瓣,幹紅椒2個,下面我們就來聊聊關于素雞翅的家常做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

素雞翅的家常做法(素雞翅怎麼做)1

素雞翅的家常做法

素雞翅400克,芹菜200克,青椒1根,豬肉200克,鹽2克,料酒3克,蚝油2克,生抽2克,十三香2克,糖2克,蔥5克,姜3克,蒜2瓣,幹紅椒2個。

素雞翅提前用熱水發泡20分鐘,芹菜切斜刀,辣椒切斜刀塊,豬肉切薄片,蔥姜蒜切片。

鍋内加少許油,将姜、蒜、幹紅椒爆香,下入肉片翻炒變白,下入蔥片翻炒,加料酒、糖、生抽、蚝油翻炒均勻。

下入素雞翅翻、芹菜、青椒、十三香翻炒10-20秒,加鹽和雞粉翻勻出鍋。

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