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黃油和豬油有什麼區别嗎

生活更新时间:2025-01-28 03:17:51

黃油和豬油有什麼區别嗎?性質不同：黃油是用牛奶加工出來的一種固态油脂豬油是從豬肉提煉出，初始狀态是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體，今天小編就來說說關于黃油和豬油有什麼區别嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃油和豬油有什麼區别嗎（黃油和豬油有啥區别嗎）1

黃油和豬油有什麼區别嗎

性質不同：黃油是用牛奶加工出來的一種固态油脂。豬油是從豬肉提煉出，初始狀态是略黃色半透明液體的食用油，常溫下為白色或淺黃色固體。

用途不同：黃油主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高。豬油主要有兩個用途，一個是炒菜，尤其是南方人。他們認為炒菜加了豬油，菜品會富有營養而且更有香味，二是制作酥皮類點心，例如叉燒酥等。

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