怎麼做炸香腸?準備用料香腸、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、鹽、雞精,現在小編就來說說關于怎麼做炸香腸?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備用料。香腸、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、白芝麻、鹽、雞精。
香腸剝皮用刀在表面劃幾刀。
在一個盤子裡放入孜然粉辣椒粉胡椒粉和白芝麻,鍋裡熱油燒熱,倒入盤子裡一點油,剩餘的油用來炸香腸。
攪拌均勻,趁餘熱加入适量的鹽雞精,攪拌均勻。
把香腸放入剛才的油鍋,中小火炸到表面脆脆即可。
把弄好的調料在香腸表面刷一層就可以吃了。
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