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怎麼磨菜刀

生活 更新时间:2025-01-11 09:55:52

怎麼磨菜刀?看刀是鋼制還是鐵制,針對不同菜刀,磨刀石磨刀手法技巧上略有區别,今天小編就來說說關于怎麼磨菜刀?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼磨菜刀(菜刀怎麼磨)1

怎麼磨菜刀

看刀是鋼制還是鐵制,針對不同菜刀,磨刀石磨刀手法技巧上略有區别。

将磨刀石用水浸泡,吸足水分。将刀平放磨刀石上前後拉動。

将刀翻轉平放前後拉動,淋上一點水。用手握住刀背,用手指在刀鋒上移動,感覺有摩擦感,就說明鋒利。溫馨提示打磨過程中小心手不要被刀劃傷。

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