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麥芽糖做法

生活 更新时间:2024-11-28 13:55:18

麥芽糖做法?把小麥泡在水中讓它發芽至3到4厘米,現在小編就來說說關于麥芽糖做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

麥芽糖做法(怎麼做麥芽糖)1

麥芽糖做法

把小麥泡在水中讓它發芽至3到4厘米。

麥芽切碎。

糯米焖熟後同麥芽拌在一抉。

将拌好的糯米發酵4小時。

濾出糯米轉化的汁液,并用大火熬至粘稠。

麥芽糖凝固後會變成琥珀色的糖塊兒,再吃時把糖塊兒加熱,用筷子攪着吃就可以喽!

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