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蘿蔔豆腐卷花樣做法譜

生活 更新时间:2025-02-06 10:57:18

蘿蔔豆腐卷花樣做法譜?食材:蘿蔔1根、豆腐一斤、花椒面适量、鹽适量、蔥适量、香油适量、花生油适量,下面我們就來聊聊關于蘿蔔豆腐卷花樣做法譜?接下來我們就一起去了解一下吧!

蘿蔔豆腐卷花樣做法譜(蘿蔔豆腐卷花樣怎麼做)1

蘿蔔豆腐卷花樣做法譜

食材:蘿蔔1根、豆腐一斤、花椒面适量、鹽适量、蔥适量、香油适量、花生油适量。

開小火炒一下花椒,炒出香味然後倒出來檊成面。

蘿蔔擦成絲,其實青蘿蔔最好,看起來也好,沒有青蘿蔔白的也可以。蘿蔔擦成絲隻有用刀稍微切一下,先拌花生油,後放鹽以免出水。

放花生油、鹽、花椒面、香油、攪拌一下在将豆腐切小塊辦進去。

和好的面,切除一塊來幹成薄薄的大餅,均勻的撒上辦好的餡。

卷起來後,用刀切成小段,放鍋裡蒸20分鐘就可以出鍋了。

蒸好後,喜歡吃煎的可以放在電餅铛裡,這種蘿蔔豆腐卷就做好了。

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