烤制蛋撻其實很簡單,準備的材料也不複雜,食材準備除了雞蛋、牛奶、細砂糖、淡奶油之外,蛋撻皮可以買半成品的。烤制的工具準備也很簡單,首先是準備一台烤箱,烤箱在烤制前是需要先預熱的,這裡我們可以将烤箱溫度設置為200度,預熱空烤5分鐘左右;除此之外我們還需要準備一個裝蛋撻液的容器,将蛋撻液小心分裝進蛋撻皮裡,注意蛋撻液不要有氣泡浮沫,不然烤制出來的蛋撻會影響美觀,将分裝好的蛋撻放置在烤盤,烤箱上下火溫度200度烤制25分鐘左右,這樣美味的蛋撻就做好啦!
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