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北極蝦和普通蝦區别

生活更新时间:2025-01-27 20:24:21

你吃過北極蝦嗎？細心的小夥伴應該都注意過，平常我們從超市裡買回來的其它蝦大多都是生的，可唯獨北極蝦，不論從哪裡購買。基本上都是熟的，把它解凍後甚至可以直接食用，那北極蝦到底和其他蝦有什麼區别？

北極蝦和普通蝦區别（為什麼看到的北極蝦都是熟的）1

為何我們吃不到生的北極蝦？這其實和北極蝦的産地有關。北極蝦因為産于北冰洋和北大西洋的海域從而得名，這也意味着人們無法從較近的海域捕撈到它，遠洋的大型捕撈船會遠離海岸，雖說一次能撈出十幾到上百噸，但因為無法及時上岸卸貨的緣故，這些北極蝦就隻能被儲存在船上，如果此時不将它迅速煮熟，那麼這些蝦有很大的概率會因此死亡。

北極蝦和普通蝦區别（為什麼看到的北極蝦都是熟的）2

不僅口感會受到極大的影響，而且營養價值也會減少，而對于消費者們來說，食用北極蝦，無非就是為了它那鮮甜的口感以及豐富的營養物質，但如果這些因素都被破壞，那麼人們也沒有必要去吃北極蝦了。

北極蝦和普通蝦區别（為什麼看到的北極蝦都是熟的）3

所以不論從什麼角度考慮，北極蝦在被捕撈後，直接在船上加工煮熟，顯然是最為妥當的方式，你們是否喜歡吃北極蝦這種美食呢？

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