張家界特産有哪些最出名-tft每日頭條

張家界特産有哪些最出名

旅遊更新时间:2024-12-02 12:55:10

張家界，原名為大庸市，是湖南省轄地級市，位于湖南西北部，是中國最重要的旅遊城市之一，張家界國家森林公園為第一個國家森林公園。來張家界不止是旅遊拍照看風景，張家界的美食也是非常多的，不知道？今天小編就帶大家看看張家界的特産美食，來湖南張家界玩，張家界這四種特産不要錯過，本地人和遊客都愛吃！

張家界特産有哪些最出名（來湖南張家界玩）1

一，烏雞天麻湯

烏雞天麻湯是一道湖南特産美食，這道菜最主要的就是補身子，天麻是一種處于地下的藥材，食材，天麻有補腎滋養的功效，野生的天麻效果更好，烏雞雖然沒有其他的那些雞嫩，口感沒有那麼好，但是烏雞的營養價值是非常高的。

烏雞天麻湯，烏雞加上天麻，炖湯，所以的營養成分都在湯裡面，天麻軟爛，非常好吃，烏雞的肉質很柴，但是配上鮮嫩的湯，可以說是極品，這道菜對神經衰弱、頭暈的人都是好“藥材”，營養豐富，味道鮮美，來到湖南，來到張家界，一定要吃上這道補補品。

張家界特産有哪些最出名（來湖南張家界玩）2

二，土家臘味

土家臘味，臘味在湖南可以說是一道分為特産，這個食材有很多種，有我們熟悉的臘肉、臘魚、臘雞、臘田雞等等，臘味食材都是非常鮮的，獨特的味道，同時還适合用來儲存，其中臘肉是最香的，也是最早出現的，臘肉選用豬五花，有肥有瘦，切薄片，放入豬肉和大蒜，大火大氣放入蒸鍋中，簡單的調味，蒸出來都是非常香的，去到張家界，帶幾塊特産臘肉回去，吃到明年，都不會變質。

張家界特産有哪些最出名（來湖南張家界玩）3

三，闆栗炖雞

闆栗炖雞最開始出于張家界，湘西地區，湘西的闆栗是非常出名的，闆栗炖雞，其實可以說成是煨，闆栗的香甜配上雞的鮮嫩，加上時間的考驗，非常的香甜，湘菜經典菜品，地地道道的下飯菜，這道菜在出鍋時候的湯汁是黃色的，吃過黃焖雞的小夥伴都知道，黃焖雞主要是用湯汁拌飯吃，這道菜跟黃焖雞一樣，湯汁比雞還好吃。

張家界特産有哪些最出名（來湖南張家界玩）4

四，炖臘豬蹄

炖臘豬蹄是一張家界的一道特産美食，在湖南各地區都能吃到臘豬蹄，臘豬蹄需要跟其他臘味一樣，用鹽腌漬，風幹或者熏制而成，臘豬蹄的口感沒有新鮮豬蹄的好，但是炖湯，臘豬蹄更勝一籌，炖出來的湯是非常的濃稠的，加上黃豆和慢煨20分鐘，非常的鮮美。

總結

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