反式脂肪酸有哪些名字?反式脂肪酸有:氫化油、氫化植物油、部分氫化植物油、氫化脂肪、氫化菜油、氫化大豆油、固體菜油、植物氫化油等,今天小編就來聊一聊關于反式脂肪酸有哪些名字?接下來我們就一起去研究一下吧!
反式脂肪酸有哪些名字
反式脂肪酸有:氫化油、氫化植物油、部分氫化植物油、氫化脂肪、氫化菜油、氫化大豆油、固體菜油、植物氫化油等。
反式脂肪酸 ( trans fatty acid,TFA) 是含有反式非共轭雙鍵結構不飽和脂肪酸的總稱。
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