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雞的主要内髒器官形态位置識别

生活更新时间:2024-12-29 10:48:11

一.雞的一般特征

（1）全身有羽毛覆蓋（2）皮質骨緻密，髓質骨疏松有氣室（3）前肢演化為翼（4）胸肌發達（4）沒有膀胱，雌性僅有左側卵巢和輸卵管發育（5）沒有牙齒，嗉囊和肌胃

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二、家禽頭部特征

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1、冠：為皮膚的衍生物，由結締組織和軟骨構成，富含血管。

第二性征表型的地方，吸引異性
冠有豐富的毛細血管，散熱
冠的類型：單冠，豆冠，玫瑰冠，胡桃冠，羽毛冠，墊冠，刷狀冠等

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2、喙 表皮衍生物，是啄食與自衛器官，顔色與品種和飼料有關，一般與跖部顔色一緻。健壯雞喙短粗，稍微彎曲。

3、臉 蛋用雞的臉清秀，無堆積的脂肪，臉毛細小，大部分臉皮赤裸，一般鮮紅色。強健雞色潤澤而無皺紋，老弱雞蒼白而有皺紋

4、眼 眼圓大而有神，向外突出，虹彩因品種而異

5、耳葉 位于耳孔的下部，橢圓形或圓形，有皺紋，紅白

6、肉垂（肉髯） 颌下下垂的皮膚衍生物，左右組成一對，結構與冠相同

7、胡須 胡為臉兩側的羽毛，須為颌下的羽毛

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三、頸部

頸部羽毛具有第二性征
母雞頸羽端部圓鈍
公雞頸羽端尖，像梳齒，特叫梳羽

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四、背部和尾部羽毛

鞍羽：母雞短而圓鈍，公雞呈尖形，像蓑衣，故稱蓑羽
尾羽：主尾羽和覆尾羽。主尾羽公母一樣，兩側各有7對；公雞覆尾羽發達，狀如鐮羽形，有大小鐮羽之分

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五、翅膀羽毛

中央一較短的羽毛稱為軸羽
由軸羽向外側數，有1根羽毛稱為主翼羽
由軸羽向内側數，一般有11 根羽毛，叫副翼
在主翼羽和副翼羽上有覆主翼羽，覆副翼羽

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六、體軀

肉雞：寬胸型，胸肌發達

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蛋雞：倒三角型，腹部容積要大

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七、腿部特征

股骨包入體内
跖部鱗片随年齡變硬，不同品種有不同顔色

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