蝦藕餅的做法竅門-tft每日頭條

蝦藕餅的做法竅門

生活更新时间:2024-12-25 01:10:51

蝦藕餅的做法竅門?用料：五花肉餡250g、基圍蝦100g、鮮藕500g、雞蛋2個、生粉150g、黑胡椒粉少許、鹽少許、雞粉一勺、色拉油少許，接下來我們就來聊聊關于蝦藕餅的做法竅門?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蝦藕餅的做法竅門

用料：五花肉餡250g、基圍蝦100g、鮮藕500g、雞蛋2個、生粉150g、黑胡椒粉少許、鹽少許、雞粉一勺、色拉油少許。

鮮蝦打成泥；蓮藕一半打成泥，另一半達成小顆粒。

将肉泥、蝦泥、藕泥、藕丁攪打在一起，加入雞粉、鹽、黑胡椒碎、雞蛋，最後放入生粉攪拌均勻

取一煎鍋，底部刷上一層色拉油，燒至5成熱時放入一勺藕泥壓平，連續複制，小火煎至兩面金黃即可。

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