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蜜汁香烤翅中

生活更新时间:2024-11-19 23:27:45

蜜汁香烤翅中?材料：雞翅6隻，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖1小匙，鹽13小匙，八角2個，蔥姜蒜末适量，叉燒醬适量，香草碎适量，黑胡椒适量，蜂蜜3大勺，今天小編就來聊一聊關于蜜汁香烤翅中?接下來我們就一起去研究一下吧!

蜜汁香烤翅中

材料：雞翅6隻，料酒适量，老抽适量，生抽适量，糖1小匙，鹽13小匙，八角2個，蔥姜蒜末适量，叉燒醬适量，香草碎适量，黑胡椒适量，蜂蜜3大勺。

做法：雞翅洗淨去血水，雞翅上用刀劃開。

碗内倒入料酒，老抽，生抽，蔥姜蒜末，八角，胡椒粉，放入雞翅。叉燒醬用少許水調開，加入雞翅中。蓋上蓋子，放入冰箱冷藏腌制1夜。中間可取出翻面。

烤箱180度預熱。将腌制好的雞翅排在烤盤上，表面刷上蜂蜜。送入烤箱180度烤制30分鐘。15分鐘時取出翻面刷蜂蜜，再送入繼續烤。雞翅表面上色至自己滿意的顔色即可。

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