雞蛋營養饅頭步驟?食材:老面粉400克、雞蛋1個、奶粉20克、糖10克、酵母4克 ,下面我們就來說一說關于雞蛋營養饅頭步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:老面粉400克、雞蛋1個、奶粉20克、糖10克、酵母4克。
老面粉放入雞蛋,奶粉和糖。
酵母用溫水揉。融化。
用酵母水把面和成團,饧發。
面團饧發2倍大。
分成小面劑子滾圓。
放入蒸屜饧發20分鐘。
上汽蒸20分鐘即可。
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