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三種水果秋天必吃

時尚 更新时间:2024-12-23 18:51:52

秋天,正是果實成熟的時候,此時大量的新鮮水果上市,受到大家的歡迎。其中,有一種叫做雪蓮果的水果,很适合秋天食用,雖然知道的人不多,但不可否認的是,它是一種有利于腸道健康的水果。

三種水果秋天必吃(秋天多吃這種果)1

雪蓮果的營養

雪蓮果,不如雪蓮那樣出名,而且長得很像甘薯,其貌不揚,但是味道卻如同雪梨,果肉嫩黃、脆嫩爽口。由于雪蓮果的生長環境要求很高,所以它受到人為加工、人為污染的可能性很小,屬于綠色食品。

雪蓮果的營養很豐富,含有多種營養物質。例如,它含有14種氨基酸,其中有5種都是人體必需的氨基酸;它還含有6種無機元素,包括鈣、鎂、鉀、鐵、鋅、錳等,其中鉀的含量最高;而且還含有豐富的蛋白質、少量低聚糖、粗纖維等。

三種水果秋天必吃(秋天多吃這種果)2

雪蓮果的功效

①雪蓮果中豐富的菊糖、低聚糖果,能夠促進腸道有益菌群的生長和繁殖,有利于腸道有益菌的生長,能夠起到平衡人體腸道菌群的作用,改善與平衡體内微生态環境。

②雪蓮果雖然味道甜,但是每百克雪蓮果僅含有61卡路裡的熱量,屬于熱量低、升糖指數低的水果,對減肥者來說,以及糖尿病患者來說都是不錯的選擇。

③雪蓮果中的低聚果糖雖然難以消化,但是它在腸道内吸水後可以變成膠狀物,能夠吸附糖分和脂質,然後将其排出去,起到抑制血糖的作用,還能夠穩定血液中甘油三酯、膽固醇的水平,從而控制血脂水平。

三種水果秋天必吃(秋天多吃這種果)3

雪蓮果的食用

雪蓮果的食用方法很多:

①直接去皮生吃、榨果汁飲用、做成酸奶沙拉;

②炖雞肉、煲排骨時放幾塊雪蓮果,也會讓菜肴的味道變得很獨特;

③做銀耳湯、紅棗湯時,也可以加幾塊雪蓮果,美容養顔。

需要注意的是,雪蓮果一次性食用過多會導緻腹脹、嗳氣、腹瀉等症狀,所以一次不宜吃太多,少量食用即可。

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