綠豆粥如何保存?綠豆湯熬制好後,不要加入糖或其餘作料,防止綠豆湯變馊可以盛出一些能吃完的,再加入糖或者自己喜愛的調料等到綠豆湯完全冷卻之後,再進行保存保存的時候,注意用保鮮膜密封好,放在冰箱的冷凍層溫度很重要,有些朋友随手放在冰箱裡,綠豆湯也變馊了就是這個原因熬制綠豆湯剩下的豆子不要硬吃或者扔掉,可以和大米一起煮飯,這樣更有營養,下面我們就來聊聊關于綠豆粥如何保存?接下來我們就一起去了解一下吧!
綠豆湯熬制好後,不要加入糖或其餘作料,防止綠豆湯變馊。可以盛出一些能吃完的,再加入糖或者自己喜愛的調料。等到綠豆湯完全冷卻之後,再進行保存。保存的時候,注意用保鮮膜密封好,放在冰箱的冷凍層。溫度很重要,有些朋友随手放在冰箱裡,綠豆湯也變馊了就是這個原因。熬制綠豆湯剩下的豆子不要硬吃或者扔掉,可以和大米一起煮飯,這樣更有營養。
在零上5度-10度的範圍内,一般可以存放3天,當然這也是最好的存放時間,如果超出這個時間,綠豆湯會變得不新鮮,生長出一些對人體有害的微生物,再久,就會徹底酸掉。
辨别綠豆湯是否變質的小技巧:首先當然是用嗅覺,如果有異味了,當然就是壞了。如果用嗅覺辨别不出,那就用眼睛看了,把綠豆湯放在碗裡或盆子裡,讓其沉澱平穩後,看看綠豆湯是否清澈或者異常粘稠,如果太清澈或者異常粘稠了的話,肯定是壞了。
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