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特色炆鵝掌

生活更新时间:2025-01-21 09:23:40

特色炆鵝掌?食材：大芋頭半隻，鵝半隻，油适量，鹽适量，白砂糖适量，醬油适量，柱候醬适量，姜片适量，蒜段适量，我來為大家講解一下關于特色炆鵝掌?跟着小編一起來看一看吧!

特色炆鵝掌（特色炆鵝掌做法）1

特色炆鵝掌

食材：大芋頭半隻，鵝半隻，油适量，鹽适量，白砂糖适量，醬油适量，柱候醬适量，姜片适量，蒜段适量。

鵝切塊，先炆好。準備一些蒜段，芋頭切塊。

鍋裡下油，油多點。

炸芋頭，翻轉炸。整個炸的過程大約3分鐘，上碟備用。

把油倒回油瓶裡。

鍋不用下油，放入鵝。

加入蒜段。

加入之前炸過的芋頭，翻炒一下後将東西轉入煲子裡。

加入适量的糖。

加入适量的水，蓋上蓋子，繼續煮5分鐘左右。

加入适量的柱候醬，拌均勻。

最後放入包尾油，完成。

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