機器貓手工餅幹的做法?材料:黃油50克.糖粉30克.雞蛋25克.奶粉15克.低粉125克.香草精适量,今天小編就來聊一聊關于機器貓手工餅幹的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:黃油50克.糖粉30克.雞蛋25克.奶粉15克.低粉125克.香草精适量。
将黃油切小塊,室溫下軟化。
用電動打蛋器打至發白、顔色變淺。
分次加入糖粉打勻。
将蛋黃加入到黃油中,攪拌打勻。
低筋面粉、奶粉過篩入黃油中,攪拌均勻。
揉成表面光滑的面團,包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時待用。
取出面團後用擀面杖擀成面片,用餅幹模子壓出形狀。(注意所有的餅幹薄厚一緻。
用刀取下餅幹坯,擺入烤盤。
烤箱預熱150°,中層、烘焙15分鐘即可。
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