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花龜的烹饪方法

生活 更新时间:2025-01-24 16:32:59

花龜的烹饪方法?烏龜宰殺放血去内髒處理幹淨,燒一鍋開水,将烏龜放入開水鍋中燙一下,然後撈出,刮去烏龜身上的粗皮,切塊,也可以煮整隻,我來為大家講解一下關于花龜的烹饪方法?跟着小編一起來看一看吧!

花龜的烹饪方法(烏龜的家常做法)1

花龜的烹饪方法

烏龜宰殺放血去内髒處理幹淨,燒一鍋開水,将烏龜放入開水鍋中燙一下,然後撈出,刮去烏龜身上的粗皮,切塊,也可以煮整隻。

撈出備用,準備好食材。

鍋燒熱,放油放肥肉煸炒出油。

放入蔥姜蒜炒出香味。

倒入烏龜翻炒至肉色灰白。

倒入料酒翻炒均勻關火。

盛入砂鍋,倒入足量的開水,大火燒開小火慢炖1小時左右。

出鍋前放糖和鹽調味,這樣就做出簡單美味的烏龜湯了。

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