怎麼清洗羊肚子?刨開羊肚子清理幹淨附在上面的油和雜物,下面我們就來聊聊關于怎麼清洗羊肚子?接下來我們就一起去了解一下吧!
刨開羊肚子清理幹淨附在上面的油和雜物。
把羊肚子翻過來,用鹽反複搓洗,以去除粘液。
用清水徹底清除内容物,直至洗淨為止。
或者用少量的醋和鹽撒在羊肚的内,反複清洗幾次。
醋和鹽清洗完後,用面粉反複多次清洗。
用清水反複多次清洗。
烹制前也可以在開水中焯一下。
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