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南瓜和什麼蔬菜比較好

生活更新时间:2024-06-25 14:13:43

菜市場常見的南瓜一般長下面這樣，外形像木瓜或磨盤，顔色一般是黃色和橙色，個頭較大。

南瓜和什麼蔬菜比較好（果蔬界的新型南瓜）1

生活中常見的南瓜

今天農場君要大家介紹的是原産于日本的南瓜品種——貝貝南瓜。

南瓜和什麼蔬菜比較好（果蔬界的新型南瓜）2

貝貝南瓜

貝貝南瓜是近些年人氣很高的網紅蔬菜之一，據說可以減肥瘦身，深受明星名模喜愛。與普通南瓜相比，貝貝南瓜更加小巧玲珑，大部分個重在1斤以内，顔色上也有明顯區别，超市裡看到的貝貝南瓜一般是綠色。

南瓜和什麼蔬菜比較好（果蔬界的新型南瓜）3

貝貝南瓜在生長中的樣子

在這裡農場君要提醒一下各位朋友，不是所有的綠色小南瓜都叫貝貝南瓜，購買時留個心眼，以免上當受騙。

南瓜和什麼蔬菜比較好（果蔬界的新型南瓜）4

貝貝南瓜個頭很小

貝貝南瓜為什麼會如此受歡迎？

主要是好吃！貝貝南瓜比普通南瓜的甜度高很多，而且它的糖分以木糖為主，木糖不易被人體消化吸收，對喜歡吃甜食又需要控制糖分攝入的人來說非常健康，是不可多得的減肥食物。除此之外，貝貝南瓜還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、硒，在各類蔬菜中含钴量居首位，钴能參與人體内維生素B12的合成，是胰島細胞必須的微量元素。

南瓜和什麼蔬菜比較好（果蔬界的新型南瓜）5

貝貝南瓜

貝貝南瓜的做法很簡單，将外皮洗淨後，放在微波爐裡加熱10分鐘左右即可，不需要添加任何佐料，南瓜香味特别濃郁，吃在嘴裡有一股香濃的闆栗味，粉糯如芋頭，綿軟如紅薯。即使像我這種之前不喜歡吃南瓜的人，品嘗過貝貝南瓜，一口就愛不釋手，南瓜竟然能如此好吃。

南瓜和什麼蔬菜比較好（果蔬界的新型南瓜）6

貝貝南瓜切開後

當然，貝貝南瓜用來做南瓜粥、南瓜餅也是非常不錯的。感興趣的朋友，快去買一個，看看它到底是不是你的菜。

文/零零牛

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