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酸奶小面包步驟

生活更新时间:2024-07-24 09:19:30

酸奶小面包步驟（這道酸奶小面包）1

By 薄荷糖的味道818 【豆果美食官方認證達人】

用料

高筋面粉 400克
酸奶 200克
牛奶 90毫升
雞蛋 1個
細砂糖 40克
酵母 4克
鹽 4克
黃油 30克

做法步驟

酸奶小面包步驟（這道酸奶小面包）2

1、先來個成品圖吧，很柔軟哦！

酸奶小面包步驟（這道酸奶小面包）3

2、孩子們超愛吃的

酸奶小面包步驟（這道酸奶小面包）4

3、1、除黃油外，所有材料放入和面桶，2檔低速揉勻後開4檔攪打至厚膜狀，加軟化黃油繼續揉到面團光滑，可以拉出堅韌不易破的薄膜。 2、取出面團，均分16份，滾圓後擺入烤盤，發酵至2倍大小。

酸奶小面包步驟（這道酸奶小面包）5

4、面團表面放上刀叉做裝飾，篩一層薄薄的高粉，送入預熱好的烤箱，中層，上下火170度烤20分鐘左右。

酸奶小面包步驟（這道酸奶小面包）6

5、超松軟的小面包，吃一口就停不下來

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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