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酸奶小面包步驟

生活 更新时间:2024-11-13 15:12:03

酸奶小面包步驟(這道酸奶小面包)1

By 薄荷糖的味道818 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 高筋面粉 400克
  • 酸奶 200克
  • 牛奶 90毫升
  • 雞蛋 1個
  • 細砂糖 40克
  • 酵母 4克
  • 鹽 4克
  • 黃油 30克

做法步驟

酸奶小面包步驟(這道酸奶小面包)2

1、先來個成品圖吧,很柔軟哦!

酸奶小面包步驟(這道酸奶小面包)3

2、孩子們超愛吃的

酸奶小面包步驟(這道酸奶小面包)4

3、1、除黃油外,所有材料放入和面桶,2檔低速揉勻後開4檔攪打至厚膜狀,加軟化黃油繼續揉到面團光滑,可以拉出堅韌不易破的薄膜。 2、取出面團,均分16份,滾圓後擺入烤盤,發酵至2倍大小。

酸奶小面包步驟(這道酸奶小面包)5

4、面團表面放上刀叉做裝飾,篩一層薄薄的高粉,送入預熱好的烤箱,中層,上下火170度烤20分鐘左右。

酸奶小面包步驟(這道酸奶小面包)6

5、超松軟的小面包,吃一口就停不下來

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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