金花大魚頭做法步驟?莜面(金花)100g,南瓜粉(金花)50g,開水(金花)适量,胖頭魚(魚頭)一個,蔥(魚頭)2條,蒜(魚頭)1頭,花雕(魚頭)100ml,幹黃醬甜面醬蚝油(魚頭)50g,桂皮花椒大料香葉(魚頭)小半碗,青紅椒香芹洋蔥(魚頭)适量 ,下面我們就來說一說關于金花大魚頭做法步驟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
莜面(金花)100g,南瓜粉(金花)50g,開水(金花)适量,胖頭魚(魚頭)一個,蔥(魚頭)2條,蒜(魚頭)1頭,花雕(魚頭)100ml,幹黃醬甜面醬蚝油(魚頭)50g,桂皮花椒大料香葉(魚頭)小半碗,青紅椒香芹洋蔥(魚頭)适量。
炒制好的料油與五花肉一起下鍋,放入混合醬料,炖煮30分鐘。
莜面混合純南瓜粉。
加熱水揉成團。
做成小劑子。
填入模具。
蒸制20分鐘。
炒青紅椒香芹洋蔥。
下腌制好的魚頭(魚頭也可以炸一下),再倒入炖好的肉湯。
完成。
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