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琵琶蝦的做法與注意事項

生活 更新时间:2024-11-26 09:33:05

琵琶蝦的做法與注意事項?食材:琵琶蝦5隻,粉絲1小把,蔥1根,蒜1個,蒸魚豉油1匙,香菜1顆 ,今天小編就來說說關于琵琶蝦的做法與注意事項?下面更多詳細答案一起來看看吧!

琵琶蝦的做法與注意事項(正宗琵琶蝦的做法)1

琵琶蝦的做法與注意事項

食材:琵琶蝦5隻,粉絲1小把,蔥1根,蒜1個,蒸魚豉油1匙,香菜1顆。

将準備好的琵琶蝦清洗幹淨,然後用合适的工具把琵琶蝦的肚子殼剪開。

接着将中間腸線取出,洗淨待用,随後把蒜瓣切碎,鍋内放油,油熱後放入蒜蓉爆,倒出後放在蝦肉處。

接下來準備一匙蒸魚豉油,分别澆淋在蝦肉上,并将粉條放在蝦肉上,然後準備一口蒸鍋,将蝦放入鍋中。

最後需要用大火蒸,蒸的時間不能過長,大概是10分鐘左右即可出鍋,出鍋後再淋上香菜蔥花就完成了。

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