很多寶媽都在問,有哪些食物是能夠提高記憶力的呢?寶媽們既想要給寶寶營養又要有所幫助,不妨試試心貝網小編給大家推薦的這些食物吧。
1.橘子 橘子味甘酸性溫平,是典型的堿性食物,含有大量維生素A、B1、C和檸檬酸,具理氣、止咳潤肺等功效,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害,促進記憶神經的正常運轉。
2.玉米
玉米是我們生活中常吃的粗糧,它的亞油酸含量達到2%,是谷實類食物中含量最高的,有保護腦血管和降血脂作用;含水量谷氨酸較高,能促進腦細胞代謝;含有蛋白質、礦物質、葉黃素等多種營養元素,營養價值和保健作用非常明顯。常吃些玉米尤其是新鮮玉米,具有健腦作用,能夠促進記憶力的提升。
3.花生
花生中富含的卵磷脂和腦磷脂是神經系統所需要的重要物質,能延緩腦功能衰退,抑制血小闆凝集,防止腦血栓形成;含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E,鈣和鐵以及硫胺素、核黃素、尼克酸等多種維生素,有促進人的腦細胞發育,增強記憶的作用。花生被譽為“長生果”,常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老等好處。
4.魚類 魚類富含維生素A、維生素D、優質蛋白質和鈣,能補充人所需要的營養元素,同時從魚肉裡提取的細胞色素C、卵磷脂、腦磷脂等以及淡水魚所含的不飽和脂肪酸,有保護腦血管、促進大腦細胞活動、增強記憶力的作用。
5.菠蘿
菠蘿果實品質優良,營養豐富,含有大量的果糖,葡萄糖,維生素B、C,磷,檸檬酸和蛋白酶等物質。富含維生素B1,能促進新陳代謝,消除疲勞感;含有維生素C和微量元素錳,而且熱量少,常吃有生津、提神的作用,有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。
6.雞蛋
蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此雞蛋是較好的補腦食品。記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量關系密切。實驗證明,當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後,能産生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。國外研究證實,每天吃1、2個雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦、提高記憶力大有好處。
7.牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、钼及大腦所必需的氨基酸;它是人體鈣的最佳來源,鈣磷比例非常适當,利于鈣的吸收。牛奶中的鈣是腦代謝不可缺少的重要物質,由于吸收效果很好,能夠緩解用腦過度的疲勞,對記憶力提升大有幫助。
8.小米 小米含有豐富的蛋白質、脂肪和維生素等,其中所含的維生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍,蛋白質中含有較多的色氨酸和蛋氨酸。吃小米粥有安神的作用,給寶寶食用,在安神的同時增強寶寶腦部發育,提升寶寶記憶力與智力。
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