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酒香豆腐制作方法

生活更新时间:2024-10-05 21:26:01

酒香豆腐制作方法?食材：老豆腐1盒、火腿腸适量、蒜适量、小米椒适量、蔥适量、啤酒适量、醋适量、黃豆醬适量、鹽适量、糖适量、澱粉适量、生抽适量、蚝油适量，我來為大家科普一下關于酒香豆腐制作方法?以下内容希望對你有幫助!

酒香豆腐制作方法

食材：老豆腐1盒、火腿腸适量、蒜适量、小米椒适量、蔥适量、啤酒适量、醋适量、黃豆醬适量、鹽适量、糖适量、澱粉适量、生抽适量、蚝油适量。

老豆腐取掉包裝盒切成片，下鍋炸至金黃撈出備用。

取小碗倒入蚝油、生抽、醋、黃豆醬、鹽、糖攪拌均勻備用。

起鍋燒油，下蒜末、小米椒丁爆香，加入火腿腸丁炒香，倒入調好的的醬汁翻炒，倒入豆腐加一罐啤酒煮五分鐘，加水澱粉勾芡，撒上蔥花出鍋，酒香豆腐就做好啦。

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