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白蘿蔔小白蝦怎麼做湯

生活更新时间:2024-09-16 22:27:55

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白蘿蔔小白蝦怎麼做湯

白蘿蔔洗淨去皮。

鮮蝦挑去蝦線沖洗幹淨。白果沖洗幹淨。姜切片。

白蘿蔔切成滾刀塊。

放入開水鍋中焯一下撈出。

白蘿蔔放入砂鍋中，加入1000毫升清水、姜片、白果，用大火煮沸，改小火煲約30分鐘。

倒入鮮蝦，枸杞大火再煮滾3分鐘左右，蝦變紅變硬就可以了。

喝的時候按自己口味加鹽、白胡椒粉調味，加鹽少量出鍋。

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