白蘿蔔小白蝦怎麼做湯?白蘿蔔洗淨去皮鮮蝦挑去蝦線沖洗幹淨白果沖洗幹淨姜切片,下面我們就來聊聊關于白蘿蔔小白蝦怎麼做湯?接下來我們就一起去了解一下吧!
白蘿蔔洗淨去皮。
鮮蝦挑去蝦線沖洗幹淨。白果沖洗幹淨。姜切片。
白蘿蔔切成滾刀塊。
放入開水鍋中焯一下撈出。
白蘿蔔放入砂鍋中,加入1000毫升清水、姜片、白果,用大火煮沸,改小火煲約30分鐘。
倒入鮮蝦,枸杞大火再煮滾3分鐘左右,蝦變紅變硬就可以了。
喝的時候按自己口味加鹽、白胡椒粉調味,加鹽少量出鍋。
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