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菠菜炖豆腐的做法

生活 更新时间:2024-10-07 16:23:17

菠菜炖豆腐的做法?材料菠菜,豆腐,瘦肉,高湯,鹽,麻油,接下來我們就來聊聊關于菠菜炖豆腐的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

菠菜炖豆腐的做法(菠菜豆腐湯)1

菠菜炖豆腐的做法

材料

菠菜,豆腐,瘦肉,高湯,鹽,麻油

做法

1.把白豆腐切塊焯水。

2.菠菜焯水後切成寸長(水裡放點鹽和油)。

3.肉切片用澱粉、黃酒、胡椒粉、鹽、蚝油腌會。

4.把高湯和豆腐同時倒入鍋中,中火燒沸。

5.一分鐘後倒入菠菜攪勻,等水沸開大 火倒入肉片,迅速攪散後,肉片色變淺後就可以了。

6.最後放鹽,麻油調味。

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