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紫菜蝦皮餃怎麼做

生活更新时间:2024-10-05 21:21:50

紫菜蝦皮餃怎麼做?主料：豬肉末300克輔料：紫菜2片、蝦皮半碗、餃子皮适量、蔥2棵、姜2片、雞蛋1個，下面我們就來聊聊關于紫菜蝦皮餃怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!

紫菜蝦皮餃怎麼做

主料：豬肉末300克。

輔料：紫菜2片、蝦皮半碗、餃子皮适量、蔥2棵、姜2片、雞蛋1個。

配料:生抽2棵、耗油半勺、香油1勺、鹽半勺。

蔥切花，姜切碎。雞蛋、耗油、姜、蔥、香油、鹽、生抽、鹽加入豬肉末中充分攪拌。

蝦皮清水浸泡洗淨。

蝦皮加入豬肉餡中充分攪拌。

紫菜剪碎加入肉末中充分攪拌。

餡拌好了，開始包。

開始煮餃子了，鍋裡水燒開加少量鹽。加餃子，大火煮開加少量冷水反複3次。

加洗淨的油菜心煮開即可。

裝盤開吃，餡很鮮。

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