本文看點:野生木耳的營養價值和口感都是比較高的,在一些樹樁上或者是一些幹枯的樹木上,就能夠頻繁的發現它的身影。因為數量少,因此有些人專門上山去采摘野木耳并拿來賣錢,據說價格還非常高。
平時大家喜歡吃木耳嗎,它是一種非常不錯的食材,吃起來咯噔咯噔的口感很好,而且它的營養價值也非常高,日常多吃一點能夠讓人的身體更加的健康,還能補充各方面的微量元素。
不過現在我們在市面上所購買的一般都是人工養殖的,它的營養價值和口感都是比較普通的,于是一些花友就想:我們平時吃的任何食物原則來講都可以自己種,或者是采摘野生的品種,那麼有沒有能不能自己種或者是在野外發現它呢?
其實如果我們想得到一些木耳的話,自己種難度是非常非常大的,因為它的生長環境和天氣濕度等是不可控的,如果我們想要自己種,可能等一年也長不出來。
那麼我們就隻剩下一個方法,那就是去野外發現一些野生的,這一點倒是非常可行。有一些花友平時就喜歡在山野裡閑逛,如果大家仔細觀察的話,那麼收獲是比較豐富的。
它平時在哪一些地方長得最多呢?如果大家附近的山林有這樣的環境,那麼大家可以找一些枯樹幹仔細觀察一番,在樹樁的邊緣部分可能就生長着很多黑黝黝的木耳。
如果是在幹燥的時間段去采摘的話,那麼它的本身就會呈現出幹枯堅硬的狀态,樣子雖然不好看,但是它的存在卻已經是很有價值的,帶回家泡發清洗就可以食用。
當在雨天過後,它們也會被自然的雨水泡發,看起來更加的晶亮可愛,如果大家喜歡這種木耳的話,就一定要把它摘回家,可以少量的食用,一次不要吃太多哦。
野生木耳的口感和營養都高于我們在超市裡所購買的,所以說也催生了一批人,專門上山去采摘并拿來賣錢,據說價格還非常高。
前些時間花花就見過一個老漢在集市上售賣,拿到集市上幾秒就被搶光,賺了好多錢,可真是喜滋滋。
想這一類人就是以采摘野木耳為生的,不過那也需要相當的慧眼了,畢竟我們平時去就算去轉一趟,摘到的也比較少,僅僅拿來自己吃還是夠的。
如果大家是附近的山上有非常非常多的野生的,那麼大家到時也可以考慮一下把它拿到集市上去售賣,相信肯定會有很多人對它很感興趣的。
還有一點,我們在采摘的時候主要有兩個品種,第一個是毛木耳,也就是說它的一面長有一層類似于絨毛一樣的東西,像這種木耳比較厚,采摘起來不易破碎。
還有一種是光木耳,但這種木耳的兩面都是光光的,整體比較薄,尤其是在現在比較幹燥的階段,大家如果采摘的話不小心就會把它弄碎,所以說要非常非常仔細才可以,像這樣的品種的價格也是比較貴的。
你平時見過野木耳嗎,可以在評論區跟大家傳授采摘技巧哦~
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