小米有營養價值嗎?小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,産熱量比大米高許多,今天小編就來聊一聊關于小米有營養價值嗎?接下來我們就一起去研究一下吧!
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,營養價值較高,每100克小米含蛋白質9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,而小米每100克含量達0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,産熱量比大米高許多。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!