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肉丸湯怎麼做

生活 更新时间:2024-12-03 03:12:54

肉丸湯怎麼做?燒鍋清水,待水即開還末開時,用勺子挖适量肉末,做成圓形,入鍋中,輕輕攪動,肉丸變色漂動時撈出,今天小編就來聊一聊關于肉丸湯怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

肉丸湯怎麼做(丸子湯做法步驟)1

肉丸湯怎麼做

燒鍋清水,待水即開還末開時,用勺子挖适量肉末,做成圓形,入鍋中,輕輕攪動,肉丸變色漂動時撈出。

蛋黃打散,入平鍋中攤成薄餅,晾涼後切成細絲備用。

鍋中澆開水,倒入蔥姜煮開。

倒入肉丸,蝦肉,白菜葉煮開,加入鹽,白胡椒粉調味。

蛋黃絲放入盛湯的碗中,倒入煮好的湯即可。

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