豉油西蘭花怎麼弄?将西蘭花的花頸切掉,這部分不要扔,用它也能做出好吃的美味,下面我們就來聊聊關于豉油西蘭花怎麼弄?接下來我們就一起去了解一下吧!
将西蘭花的花頸切掉,這部分不要扔,用它也能做出好吃的美味。
把擺成小塊的西蘭花放入鹽水中浸泡一刻鐘,這樣花蕊中藏的髒東西就可以泡出來了。
做一鍋熱水,在裡面加入一點食用油和鹽,這樣煮出的西蘭花可以保持顔色。把洗好的西蘭花放入水中焯1分鐘後撈出。
擺成一個西蘭花塔。
小米辣椒去籽後切成細細的絲,放入冰水裡浸泡,過一會兒就能打卷。這樣烹菜更好看。
起鍋做熱後,放入姜絲烹香後,倒入蒸魚豉油,燒熱後放入打卷的小米辣絲後,即刻淋在碼好的西蘭花上就可以享用了。
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