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豬血都可以怎麼做

生活更新时间:2024-12-21 14:17:39

豬血都可以怎麼做?豬血切片，韭菜切斷，蔥、姜、蒜、辣椒切好備用，我來為大家科普一下關于豬血都可以怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

豬血都可以怎麼做

豬血切片，韭菜切斷，蔥、姜、蒜、辣椒切好備用。

豬血焯水兩分鐘，油鍋放入佐料炒香放入豆瓣醬，放入血塊。

倒入料酒、蚝油、生抽，再放入韭菜加入鹽和雞精，翻炒均勻。

豬血也被很多人稱為液體肉、血豆腐等，因其具有補血美容的功效深受人們的喜愛，是很多家庭餐桌上的一掉美味佳肴。根據草綱目記載，豬血味鹹，性平，主治，可生血、瘴氣、中風、跌打損傷、骨折及頭痛眩暈。

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