秋天是一年四季中最豐收的季節，也是女人一年四季中最應該保養自己的季節，涼爽的氣溫，不但可以帶給女性朋友愉悅開心的心情，也讓通過美味而獲得健康的女性得到一份自信和驚喜。所以對于把美麗看着比生命還要重要的女性來說，千萬别錯過了秋季的美味。今天給大家帶來一道非常美味的菜品，它是用西蘭花和搭配香腸制作而成，每周隔三差五吃一次，會帶來意想不到的收獲。現代女性的生活壓力很大，為了家庭和孩子，把自己熬成了“黃臉婆”，出現過早的衰老現象。女人不想變“黃臉婆”，這菜一周吃三次，美白皮膚，淡化色斑！
西蘭花是公認的健康蔬菜之一，有增強機體免疫的功能，維生素C含量極高，不但有利于人的生長發育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進肝髒解毒，增強人的體質，增加抗病能力。西蘭花的維生素C是番茄的4倍，能促進胎兒大腦發育，孕婦孩子要多吃！在我們家裡，每年的秋季，我都會給自己做這道菜吃，看着簡單，但堅持吃下去，原來蒼白蠟黃的皮膚就顯得很有彈性，皮膚變細嫩了，臉上的斑點也消除，兒子說我越來越年輕。這道西藍花炒火腿腸葷素搭配，口感鮮美入味，是一道不錯的家常小菜。現在我把這道菜分享給大家，喜歡的朋友給我點個贊吧！
食材：西藍花1朵、開花腸8個、蒜粒2個、鹽少許、生抽1勺。
做法：
1、食材準備好。
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2、将西蘭花切成小朵洗淨，蒜粒切末備用。
3、鍋中水開後放入西藍花，水中滴幾滴油，焯水至斷生，撈出瀝水。
4、鍋裡加入适量油，加入開花腸，翻炒開花，表面微微有些焦黃，放入蒜末，炒香。
5、放入西藍花翻炒。
6、放入少許鹽，生抽1勺調味，翻炒片刻即可關火。
7、這道防癌抗病的家常菜，脆爽的口感加上回口的甘甜，值得多吃。
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