土茯苓薏米赤小豆豬骨湯清熱解毒-tft每日頭條

土茯苓薏米赤小豆豬骨湯清熱解毒

生活更新时间:2025-02-04 14:52:22

土茯苓薏米赤小豆豬骨湯清熱解毒（健脾又祛濕的薏米胡蘿蔔筒骨湯）1

薏米與筒骨組合在一起同煮，能養顔祛濕、健脾養胃，是一款特别适合作為春季的滋補湯水，多喝身體棒棒哒，關鍵量是做法簡單，好喝又營養，一周至少做一次哦~

By icecoffees 【豆果美食官方認證達人】

用料

筒骨适量
胡蘿蔔兩根
胡蘿蔔兩根
薏米适量
鹽适量

做法步驟

土茯苓薏米赤小豆豬骨湯清熱解毒（健脾又祛濕的薏米胡蘿蔔筒骨湯）2

1、薏米洗淨，提前泡一個小時備用

土茯苓薏米赤小豆豬骨湯清熱解毒（健脾又祛濕的薏米胡蘿蔔筒骨湯）3

2、胡蘿蔔去皮洗淨并切塊

土茯苓薏米赤小豆豬骨湯清熱解毒（健脾又祛濕的薏米胡蘿蔔筒骨湯）4

3、筒骨洗淨備用

土茯苓薏米赤小豆豬骨湯清熱解毒（健脾又祛濕的薏米胡蘿蔔筒骨湯）5

4、鍋中冷水下鍋，水開後下筒骨掉水5分鐘去血水，然後撈出備用

土茯苓薏米赤小豆豬骨湯清熱解毒（健脾又祛濕的薏米胡蘿蔔筒骨湯）6

5、浸泡過的薏米洗淨瀝幹水份，鍋中起火，倒入薏米烘炒，至微黃盛出薏米直接食用會傷脾胃，文火烘炒一下可以更好的去除其寒性

土茯苓薏米赤小豆豬骨湯清熱解毒（健脾又祛濕的薏米胡蘿蔔筒骨湯）7

6、湯鍋入水，煮開後依次放入炒熟的薏米、胡蘿蔔、筒骨

土茯苓薏米赤小豆豬骨湯清熱解毒（健脾又祛濕的薏米胡蘿蔔筒骨湯）8

7、水二次煮開後轉水火熬至胡蘿蔔軟，薏米開水，加入鹽即可熄火

小貼士

薏米用文火炒至微黃微香可以更好的去除其寒性，适合脾胃不好的人士哦~

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