怎麼做無奶油面包?食材明細:高筋面粉400克、鹽4克、酵母粉6克、雞蛋2個、酸奶200克;高筋面粉、酸奶、雞蛋、酵母粉、鹽,機器揉面15分鐘,下面我們就來聊聊關于怎麼做無奶油面包?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材明細:高筋面粉400克、鹽4克、酵母粉6克、雞蛋2個、酸奶200克;高筋面粉、酸奶、雞蛋、酵母粉、鹽,機器揉面15分鐘。
面團分割成2塊。
擀成橢圓,一側薄一些。
從下向上卷起,兩側揉長。
放在溫暖的地方發酵到3倍大、割幾刀排氣口。
烤箱預熱200度,烘焙30分鐘即可。
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