冬筍豌豆湯怎麼做?主料:竹筍500g、豌豆300g、雞蛋2個 輔料:食用油适量、鹽适量、味精适量 ,今天小編就來說說關于冬筍豌豆湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:竹筍500g、豌豆300g、雞蛋2個。
輔料:食用油适量、鹽适量、味精适量。
竹筍去皮、洗淨,改刀切片。
豌豆與竹筍一起從洗幹淨。
起鍋,加入兩勺油。
油熱後,倒入豌豆與竹筍翻炒。
倒入一碗水,并蓋上鍋蓋大火加熱。
雞蛋打散。
鍋内燒開後,倒入雞蛋液,再煮開。最後加入鹽、味精調味即可。
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