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米粉藕餅的做法

生活 更新时间:2025-02-02 08:40:16

米粉藕餅的做法?食材;藕适量、雜糧米粉适量、蔥适量、姜适量、五香粉适量、花椒粉适量、食用油适量、鹽适量、水适量、雞蛋二個 ,下面我們就來說一說關于米粉藕餅的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

米粉藕餅的做法(自制米粉藕餅的方法)1

米粉藕餅的做法

食材;藕适量、雜糧米粉适量、蔥适量、姜适量、五香粉适量、花椒粉适量、食用油适量、鹽适量、水适量、雞蛋二個。

預先把小米、粳米、黑米、糯米、玉米楂等用粉碎機磨成粉。

藕去皮洗淨。

把藕擦絲放入大碗中。

蔥和姜切成末。

蔥姜放入藕絲中,再放入五香粉和花椒粉及鹽拌勻。

把雞蛋液和米粉分别放入藕絲碗中攪拌,并兌水讓其成糊狀。

電餅铛塗油,用勺把藕糊放入,再用小木鏟整圓成餅狀,煎至兩面酥。

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