10月24日,2019年“千山萬水賞美景”暨中國美麗鄉村休閑旅遊行(秋季)推介活動在重慶市潼南區舉行,活動現場推介了100條“休閑農業和鄉村旅遊秋季精品景點線路”。
記者注意到,農業農村部評選出全國100條美麗鄉村精品景點線路,廣東有4條,東莞麻湧鎮水鄉美食休閑遊線路上榜。
這是一份來自農業農村部的秋收禮物!在麻湧你不僅可以欣賞美麗風景,還可以品嘗特色的水鄉美食。
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水鄉美食
麻湧美食多籮籮,龍船飯、蟛蜞粥、魚包、蕉蕾煎蛋等獨具水鄉特色的美食聞名遐迩。來麻湧遊玩,這些美食你一定要品嘗。
龍船飯
制作一碗麻湧特色的龍船飯,原料包括臘味、鱿魚和蝦米,輔以冬菇、頭菜等佐料,以鹽、豉油調味。米飯采用糯米和粘米做飯底,糯米和粘米的比例是3:7,未見實物,光看材料就讓人垂涎三尺。
蕉蕾煎蛋
麻湧的特産香蕉,全身都是寶,蕉蕾也是美食,把蕉蕾切碎氽水,再和雞蛋來個激情碰撞,反複煎至兩面金黃,一道香噴噴的蕉蕾煎蛋就此出爐。
水鄉特色美食還有很多很多,歡迎來麻湧旅遊品美食,感受一番嶺南水鄉的柔情。
【記者】施美
部分内容來源于美麗麻湧南方号
【作者】 施美
【來源】 南方報業傳媒集團南方 客戶端
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