生豬産業的缺口?随着國慶節臨近，豬肉進入消費旺季，生豬市場走勢再度成為關注焦點，現在小編就來說說關于生豬産業的缺口?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

生豬産業的缺口

随着國慶節臨近，豬肉進入消費旺季，生豬市場走勢再度成為關注焦點。

Wind統計數據顯示，今年6月，大部分養殖企業養豬業實現盈利，二季度虧損幅度大幅縮窄。業内專家也向新京報記者證實，生豬養殖行業從今年6月下旬開始全面進入盈利階段，9月處于中等以上盈利水平，一頭生豬出欄獲得的純利在600元以上。

國家統計局新聞發言人付淩晖在9月16日國新辦新聞發布會上表示，目前生豬産能總體處于合理水平，下階段豬肉價格不具備大幅上漲的基礎。9月19日，國家發改委新聞發言人孟玮表示，預計9月國家和各地合計投放豬肉儲備20萬噸左右，單月投放數量達到曆史最高水平，今後幾個月調控工作的重點是防範價格過快上漲。

生豬養殖業進入盈利階段

在9月16日舉行的國新辦新聞發布會上，國家統計局新聞發言人、國民經濟綜合統計司司長付淩晖表示，目前生豬産能總體處于合理水平，生豬養殖盈利狀況較好，大部分養殖戶預期向好，有利于生豬供給總體穩定。

今年以來，國内生豬價格經曆了先跌後漲的過程。上半年，整體豬價處于低位，疊加飼料價格處于高位，21家生豬養殖上市公司相關業務處于虧損狀态。不過據幾大上市公司披露，國内生豬市場4月後呈現持續回暖态勢。6月初，全國平均豬糧比價就已回升至5.59:1，脫離過度下跌及預警區間。Wind統計數據顯示，6月，大部分養殖企業養豬業實現盈利，二季度虧損幅度大幅縮窄。

中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所研究員朱增勇向新京報記者表示，生豬養殖行業從今年6月下旬開始全面進入盈利階段，9月份處于中等以上盈利水平，一頭生豬（120公斤）出欄獲得的純利在600元以上。

結合上市公司财報來看，牧原股份今年二季度環比一季度減虧約71%，5、6月份已基本實現盈虧平衡。伴随豬價回升，溫氏股份養豬業務在經曆一年多虧損後實現月度扭虧為盈，第二季度盈利約2.4億元。新希望“走過最困難階段”，二季度同比減虧60%，環比減虧47%。天邦食品頭均虧損由一季度的800多元降至二季度的300多元。

此外，禾豐股份、神農集團、唐人神、羅牛山、巨星農牧等上市公司均在二季度實現盈利。

中小養殖戶也從此輪市場回暖中受益。2020年進入生豬養殖行業的王先生，目前在河北擁有能繁母豬300頭左右，年生豬出欄量接近6000頭。随着2021年行情走低，王先生坦言自養豬以來沒賺到什麼錢，但近幾個月豬場已跨過盈虧平衡線。

溫氏股份半年報援引專家分析稱，本次豬價主要是恢複性、季節性變動，疊加一些特殊因素作用，主要影響因素包括近年來玉米、豆粕等價格持續上漲，對豬價有一定的傳導作用；新冠疫情防控有效，學校複課，工廠複工，社會餐飲逐步放開，豬肉消費明顯增加；部分中小養殖戶壓欄和二次育肥、豬肉進口量減少等因素，造成豬肉供應階段性減少。

創紀錄投放儲備肉調控價格

進入下半年，生豬市場行情走勢依舊是社會關注焦點。

從各大生豬養殖企業公布的月度數據來看，今年7月，生豬價格站上20元/公斤區間，但8月有所回調。8月，牧原股份商品豬銷售均價為20.94元/公斤，環比上月變動-1.83%。新希望商品豬銷售均價為20.96元/公斤，環比變動-0.62%，同比變動44.95%。天邦食品銷售均價為22.07元/公斤，環比變動-0.38%。

付淩晖在9月16日國新辦新聞發布會上表示，在去年低基數影響下，今年8月豬肉價格同比變動22.4%，但幅度環比回落25.5個百分點。綜合來看，下階段豬肉價格不具備大幅上漲的基礎，“價格穩定還是有較好的條件”。

國家發改委政研室副主任、新聞發言人孟玮在9月19日舉行的國家發改委新聞發布會上表示，國内生豬價格近期在每公斤22元-24元區間波動；最近一周豬糧比價為8.38:1，處于豬肉儲備預案确定的6:1至9:1合理區間的上沿。

對于後期生豬市場形勢，近日國家發改委價格司多次組織有關方面進行分析研判。各方分析認為，目前能繁母豬、新生仔豬、育肥豬存欄量均連續回升，加之天氣轉涼後育肥豬生長速度加快，以及企業凍肉庫存處于較高水平、絕大部分将在年内供應市場，因此今後一段時間生豬、豬肉市場供應有保障，價格難以持續大幅上漲。

“國家高度重視生豬市場保供穩價工作，調控的目标是促進價格運行在合理區間。”孟玮在此次發布會上透露，在上半年生豬價格低位運行時，國家連續13批次累計挂牌收儲52萬噸中央豬肉儲備，提振了市場信心。為增加節日市場供應，國家發改委會同有關部門投放了兩批中央豬肉儲備，近日還将投放第三批儲備。“根據已投放數量和後期投放計劃，預計9月份國家和各地合計投放豬肉儲備20萬噸左右，單月投放數量達到曆史最高水平，投放價格低于市場價格。”

孟玮還稱，考慮到當前生豬價格已處于較高水平，生豬養殖頭均利潤也明顯高于曆史平均水平，如果價格進一步大幅上漲，可能導緻産能過快增加、後期價格大幅下跌，不利于行業長期健康發展。因此今後幾個月，國家生豬價格調控工作的重點是防範價格過快上漲。

朱增勇認為，受中秋消費提振，局部疫情帶動的臨時儲備、壓欄等因素影響，生豬價格從8月第三周開始上漲，但進入9月第三周增幅已明顯回落，這與政府調控有關。“2019年9月到2021年3月，政府一直在投儲備肉，是累計投放量最高的一段時期。如果9月份投放20萬噸，将是單月投放量曆史最高水平。很多人認為儲備肉投放量不大，但所有調控都是四兩撥千斤，起到合理引導生産和出欄、穩定市場情緒的作用。”

對于今年第四季度生豬市場走勢，朱增勇判斷，國内商品豬供應相對充裕，豬肉進口量可能會有明顯增加，因此在供給和需求均季節性增加的前提下，市場總體處于窄幅震蕩狀态。

散戶對補欄多持觀望态度

盡管國内生豬市場已度過上一輪周期底部，但無論巨頭還是散戶，都對增加産能較為謹慎。

上述河北生豬養殖戶王先生稱，其豬場近期之所以能夠跨過盈虧平衡線，與從事飼料行業有關，一是在動物營養等飼養方面較為專業，二是飼料成本相對其他單純養豬的企業來說具備一定優勢，“未來我會繼續養豬，但沒有擴建打算，現階段還是保守一些比較好。”

新希望負責人8月31日接受投資者調研時稱，目前行業補欄不是特别積極。“一些大型或是中小型企業沒有資金補欄，尤其後備豬，從50公斤補欄到140公斤配種，到斷奶、育肥，大概14個月沒有現金流流入，除非賣仔豬，否則全部是現金流流出。補3000頭母豬形成一套循環，買豬、配員、買料、喂養這些環節至少需要投5000多萬元。”“對于一些企業來說，尤其川渝地區，以往1000-3000頭母豬的豬場，補欄都非常謹慎。”

“從散戶調研數據看，平均去化幅度在50%以上，養幾十頭母豬的山東散戶基本去化70%，養幾百頭到3000頭母豬的豬場去化在50%以上。目前來看，補欄在進行中，但整體補欄進度不快。補欄能繁母豬的比做二次育肥和做自育肥的人少很多。”新希望負責人說。

溫氏股份也在近期答複投資者稱，目前散養戶主要通過購買存量的仔豬進行二次育肥，其補欄情況不影響整個行業短期供給，為存量仔豬的再分配。“隻有新增了母豬數量，才影響市場總體産能供給，但母豬離肉豬出欄還有較長的時間。”

溫氏股份分析認為，現階段豬價回暖時間較短，飼料原料價格高企，養豬前期投入較高，現有利差對散養戶吸引力較弱。同時，養豬市場風險較大，環保政策要求趨嚴，且過去兩年行情低迷，散戶再次進入行業持謹慎态度。“綜合以上因素，疊加無法精确預計的市場價格走勢，散養戶多處于觀望狀态。”

農業農村部數據顯示，截至2022年6月末，全國能繁母豬存欄4277萬頭，是農業農村部設定能繁母豬存欄量調控4100萬頭目标上限的104.3%，生豬産能回歸調控綠色合理區域。另據第三方市場數據，8月份以來，仔豬價格和二元母豬價格環比均有所回落，且按照肉豬正常生長速度，現階段補欄的仔豬多無法在春節前出欄，散養戶補欄積極性較弱。

就頭部生豬養殖企業而言，與曾經的高歌猛進擴張産能相比，現階段的态度更為低調務實。2022年上半年，牧原股份生豬銷量增長79.39%至3128萬頭，居上市養豬企業首位。7月下旬，牧原股份對少量生豬養殖項目複工建設，涉及産能300萬頭左右，但公司稱“仍不具備短期内大規模新增資本開支的條件”。

“出欄量不一定最多，但希望每頭豬能實現價值最大化，主要通過産業鍊的延伸來實現目标。”天邦食品近期接受投資者調研時表示，“明年不需要增加産能。今年年底如果達到40萬頭能繁，仍有産能閑置。目前有規劃的是豬場智能化升級和舒适度改造，我們目前對緊急改造項目用自有資金進行，後續如果定增審批完成後，這部分是明年資本開支的重點。”

朱增勇認為，以往進入新一輪周期後，一年内生豬價格會出現低位波動，但本輪周期是短期内出現快速反彈，行業從中度虧損快速進入中度盈利。從5月份開始，能繁母豬存欄結束了連續10個月的下降，連續4個月環比增長，這意味着明年二季度後商品豬供給将呈現持續增加趨勢，整個供給面将會繼續改善，明年生豬價格會依然處在較好水平，但不會出現短期大幅上漲現象，整體呈現窄幅震蕩特點。

新京報首席記者 郭鐵

編輯 李嚴

校對 王心

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