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怎樣烤肉方法和步驟

生活 更新时间:2025-01-18 20:09:05

怎樣烤肉方法和步驟?燒烤步驟:用料:羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西葫蘆50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克,接下來我們就來聊聊關于怎樣烤肉方法和步驟?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

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怎樣烤肉方法和步驟

燒烤步驟:

用料:羊肉100克、香腸100克、骨肉相連100克、西葫蘆50克、茄子50克、油15克、孜然粉5克、辣椒面2克。

準備好羊肉和蔬菜。

還有香腸和骨肉相連。

把香腸串到簽子上,用剪刀在側面剪好口子。

羊肉切小塊,串到簽子上,每一串上面要有肥有瘦。

西葫蘆切片串起來。

最後還有茄子。

将蔬菜表面先刷一層油。羊肉可以直接放到烤爐上,烤爐溫度扭到中高,要不停的翻頁,讓兩面受熱都均勻。

香腸烤好後,側面都會翻卷起來,撒上孜然粉和辣椒面。

羊肉串撒上孜然粉和辣椒面,再上烤爐烤半分鐘。

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