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鹽水雞蛋保存方法

生活更新时间:2024-10-14 05:00:56

鹽水雞蛋保存方法?将雞蛋在鹽水裡泡一下，可保鮮幾個月，今天小編就來說說關于鹽水雞蛋保存方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鹽水雞蛋保存方法

将雞蛋在鹽水裡泡一下，可保鮮幾個月。

将雞蛋洗淨，在沸水中浸燙半分鐘，晾幹密封，可保存數月。

在雞蛋的表面塗一層食用油或凡士林，可阻止細菌侵入，延長保鮮時間。

在容器裡鋪些木屑、鋸末、細沙、米糠、谷殼、草木灰，将蛋小頭朝下豎放，可延長保鮮時間。

在盛器底層放6厘米厚的豆子，排放一層蛋，大頭向上，再鋪一層豆，可保存數月。

将雞蛋浸泡在2%～5%的明礬水溶液中，可保鮮較長時間的。

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