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小龍蝦頭怎麼處理

生活更新时间:2024-11-29 14:22:34

小龍蝦頭怎麼處理?首先将小龍蝦買回家之後，現在水中養1-2天，待其吐出泥沙，今天小編就來聊一聊關于小龍蝦頭怎麼處理?接下來我們就一起去研究一下吧!

小龍蝦頭怎麼處理

首先将小龍蝦買回家之後，現在水中養1-2天，待其吐出泥沙。

然後先将小龍蝦身體部位清洗幹淨。

清洗小龍蝦頭的時候，可以看到小龍蝦蝦頭中間有條V字形的線。

這時候一隻手按着蝦尾，另一隻手拿剪刀在V形線上面一點點開剪。

頭部蝦殼剪開之後，隻留下蝦黃，其餘部位清理幹淨。

最後用清水将其清洗幹淨即可。

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