紅棗小米糕的家常做法?準備小米150克、山藥半根、紅棗10顆左右、雞蛋2個,現在小編就來說說關于紅棗小米糕的家常做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
準備小米150克、山藥半根、紅棗10顆左右、雞蛋2個。
首先小米提前泡2一3小時,然後把所有食材洗淨。山藥切小塊,紅棗去核。
把所有的食材,放進料理機打碎,打得越細膩越好!
火上鍋中放水加熱,直到上氣,才把放在蒸籠上紅棗小米糕放在鍋上蒸25分鐘用保鮮膜蓋上,防止蒸汽掉在上面。
關火,千萬别打開鍋蓋,等1分鐘才開切成方塊就行了。
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