昨日已是立夏,春困夏乏,送走春天的困倦後,即将迎來夏日炎熱潮濕帶來的疲乏。嶺南初夏來臨,氣溫逐漸升高,悶熱且多雨多濕,此時濕邪為患,很多朋友會出現昏昏沉沉、完全提不起精神的狀态。今天我們就來介紹一下困擾許多嶺南人的濕邪,并為大家介紹一款化濕好藥。
濕為陰邪,從其感邪途徑可分為外濕和内濕。外濕為長期氣候潮濕、涉水淋雨,感受在外的濕氣而形成邪氣。内濕為正常的津液運化失常停聚而出現。濕是重濁、黏滞、趨于下的邪氣。重濁即常以沉重感,難以移動為表現,如頭身困重,四肢酸重;黏滞指分泌物、排洩物出現黏膩不爽等症狀,如大便粘爛、帶下白濁等,同時亦指病程纏綿,難以根除;趨于下指常傷及人體下部,如腳氣、帶下等症狀。
今天我們就介紹一味化濕好藥材——廣藿香。廣藿香,是唇形科植物,因其氣味濃烈,具有獨特的草本植物香味而得名。廣藿香廣泛種植于我國福建、台灣、海南和廣西,以葉多、香氣濃郁為佳。其主産于廣東,“十大廣藥産粵鄉,新會陳皮廣藿香”,與砂仁、佛手、廣陳皮、橘紅、沉香、巴戟天、高良姜、金錢白花蛇、廣地龍統稱為十大廣藥。
01 藿香的功效
廣藿香性微溫,味辛,歸脾、胃、肺經,具有芳香化濕、和中止嘔、發表解暑的功效。
■芳香化濕
《藥性切用》:“辛溫芳香,入手足陽明、太陰二經。力能醒脾,祛暑快胃,辟穢,為吐瀉腹痛專藥主和胃化。”廣藿香辛溫發散,氣味特殊,具有濃烈香氣,入脾胃經,功能芳香辟穢,助脾胃運化,是芳香化濕濁要藥。常用于治療濕邪阻滞脾胃導緻的脘腹痞滿、腹痛吐瀉、不思飲食等症狀。常可配伍蒼術、厚樸等運脾燥濕藥物增強其化濕作用。
■和中止嘔
《本草圖經》:“治脾胃吐逆,為最要之藥。”若證屬濕濁阻滞中焦、外感寒邪導緻的嘔吐,症見嘔吐頻發、惡心時作、胸脘痞悶、伴惡寒發熱、頭身困重等症狀時,可重用廣藿香芳香和中止嘔。其中寒濕、濕熱、脾虛濕蘊導緻的嘔吐均可使用,偏寒濕者可配伍生姜,偏濕熱者可聯用黃連、竹茹,脾虛濕困者可配伍四君子湯使用。
■發表解暑
提起廣藿香,大家首先想到的應該是藿香正氣水,該方劑源于宋代《太平惠民和劑局方》,原為藿香正氣散。由大腹皮、白芷、紫蘇、茯苓、半夏曲、白術、陳皮、姜厚樸、桔梗、藿香、炙甘草等組成,方中藿香為主藥。藿香正氣水的功效為解表化濕,理氣和中,用于治療外感風寒,内傷濕滞證,症見惡寒發熱,頭痛,胸膈痞滿,舌苔白膩,脈浮,現代可用于夏日貪涼喜冷,被空調、冷飲所傷後的陰暑證,這也體現了廣藿香解表散寒的能力。而對于暑濕初起,發熱倦怠,胸悶不舒,可配伍黃芩、滑石等清熱利濕藥物。
現代研究表明廣藿香提取物具有抑菌、促進消化、擴張微血管、發汗等作用。
02 使用藿香的注意事項
1、藿香性微溫,對于舌紅苔少或舌紅苔黃膩等陰虛火旺、濕熱困重者須慎用,如《本草經疏》記載:“陰虛火旺,胃弱欲嘔及胃熱作嘔,中焦火盛熱極,溫病熱病, 陽明胃家邪實作嘔作脹,法并禁用。”
2、一提到預防中暑,不少老百姓第一時間想起的就是藿香正氣丸。其實中暑還分陰暑與陽暑,藿香正氣丸整體組方藥性偏溫,因此它不具備預防或治療陽暑的功效。室外勞作、高溫中暑出現發燒、出汗、乏力症狀時,此為陽暑,不宜服用藿香正氣類藥物,否則反而會加重病情;對于外感風熱導緻的嗓咽喉腫痛等症也不适合使用。而外感風寒、内傷濕冷等引緻的頭痛、胸悶惡心、發熱無汗等陰暑症狀比較适用。
‖ 茶飲推薦
廣藿香紫蘇茶
材料:廣藿香3g,紫蘇3g(1人份)
做法:加水150毫升沸水煮5min
功效:祛濕解表和中
适合人群:夏日貪涼吹空調太過受寒導緻的感冒,出現惡寒發熱,頭身困重疼痛,腹痛腹瀉,惡心嘔吐,胸脘痞悶,舌淡紅,苔白膩。
藿香的食用部位一般為嫩莖葉,其嫩莖葉為野味之佳品。可涼拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香亦可作為烹饪佐料或材料,因其具有芳香化濕的功效,是一種既是食品又是藥品的烹饪原料,故某些比較生僻的菜肴和民間小吃中利用其豐富口味,增加營養價值。本茶飲中藿香辛溫發散,芳香化濕,可祛在表之寒濕,又能和中止嘔;紫蘇解表散寒化痰止嘔。兩藥配伍,共奏祛濕解表和中之功。
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醫學指導:廣東省名中醫、廣東省中醫院脾胃病科學術帶頭人黃穗平教授
黃穗平
醫學博士、主任中醫師、教授、博士研究生導師、廣東省名中醫。現任廣東省中醫院脾胃學科學術帶頭人,兼任廣州中醫藥大學中西結合學科(消化系統疾病方向)學術帶頭人,世界中醫藥學會聯合會消化病專業委員會副會長,中華中醫藥學會脾胃病分會副主任委員、中華民族醫藥學會脾胃病分會副會長、中國研究型醫院學會中西醫整合脾胃消化病專業委員會副主任委員、中華中醫藥學會專科專病合作發展平台專家委員會副主任委員、廣東省中醫藥學會消化病專業委員會主任委員、廣東省中西醫結合學會消化内鏡專業委員會名譽主任委員、嶺南(華南)中西醫結合診治幽門螺杆菌相關胃病學術聯盟主席、中國民族醫藥學會科普分會專家委員會副主任委員、世界中醫藥學會聯合會新媒體專業委員會常務理事、嶺南梁氏流派經驗傳承工作室負責人、全國名老中醫餘紹源教授學術經驗傳承工作室負責人、廣東省中醫院中醫藥辨治慢性胃病研究團隊負責人,專攻中醫優勢病種慢性胃炎、胃癌前病變及胃早癌。擅長中醫、中西醫結合診治消化系疾病及消化内鏡診治技術,培養碩士生、博士生80多名。主持國家自然科學基金、衛生部、國家中醫藥管理局、廣東省科技廳等各級科研課題20多項。曾獲廣州中醫藥大學科技進步獎、廣東省中醫藥科技進步獎、中華中醫藥學會科技進步獎和著作獎。主編著作7本,副主編著作8本,發表醫學論文180多篇。獲得“首屆嶺南名醫”“首屆羊城好醫生”“2017胡潤-平安中國好醫生”稱号。
廣東省中醫院出診時間:
周二上午 廣東省中醫院二沙島醫院;
周三晚上 廣東省中醫院大德路總院。
供稿:黃穗平廣東省名中醫傳承工作室
廣東省中醫院梁氏流派傳承工作室
執行編輯:藍晶潔
審核校對:莊映格
責任編輯:宋莉萍
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